パプリカはカラフルなので料理が美しく見えます。
火を通しても色はそのまま残るので嬉しい食材です。

生でも美味しい。肉厚で甘味があり食べやすいですね。

サラダ、マリネ、ラタトゥイユ、
パエリア、肉詰め、炒め物、なんでも合います。

βカロテンは油と一緒にとると吸収力UPするので
是非オリーブオイルと一緒に!がお勧めです。

パプリカ 赤・黄パプリカと緑ピーマンの三色簡単マリネ

  パプリカ料理パプリカ料理 三色パプリカの簡単マリネ 




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