工夫すればビーガン料理としてＯＫ！ちらし寿司

ちらし寿司のトッピング別添えならビーガンでも大丈夫(^^)v

しいたけ、人参などの野菜は酢飯に混ぜておき、
卵や魚などのトッピングは別添えにして好きなものを
各自乗せてもらうのはどうでしょう。
紅ショウガや海苔などもお好みで。

ちらし寿司

赤・青・黄色の具を用意すると彩りよく仕上がります。

花酢れんこんや銀杏、しめじなどを入れると
もっと華やかになっていいのではないでしょうか～。

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