砂糖控えめなら朝食にもなるヨモギのシフォンケーキ

シフォンケーキの生地に湯がいてペースト状にしたヨモギを加えて
焼けば、ヨモギの香り高いヨモギシフォンケーキの出来上がり。

ヨモギのシフォンケーキ

お砂糖を控えめにすれば朝食やランチにもOK。

シフォンケーキの材料に使う油は
ケーキと相性のよいグレープシードオイルか
甘い風味で辛み苦味の少ないエキストラバージンオリーブオイルを
使うのがお勧めです。

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Tag: ヨモギ 料理メニュー




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