ヘルシーな一品、ニンジン葉の白和え

私は無性に白和えが食べたくなる時があります。
(何故かな、、、笑)

今回も新鮮なニンジンの間引き菜を見て
そんな衝動に駆られて、ニンジン葉の白和えを
作りたくなりました♪

ニンジン葉の白和え

木綿豆腐、ニンジン葉、胡麻、、、これだけでも
栄養たっぷり~健康&綺麗になれそう(^^)

他の具材はその時あるもので。
私はこんにゃくを入れるのが好きです。

味付けは薄めにして、お豆腐やニンジン葉のお味を
しっかり味わえるようにするのがいいですね。


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Tag: ニンジン葉 料理メニュー




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