食事にアボカドをプラス！アボカドダイエット

アボカドがコレステロールを下げるというのは随分前に聞いたことがありそれ以来、我が家でもよく食べるようになったアボカド。

近年、アボカドダイエットの効果があることがアメリカでそれが裏付けられたそうです(^^)

アボカド

太り過ぎの人を45人。3つのグループに分ける
それぞれ違った食事法(ダイエット)をする

① 低脂肪ダイエット
　多くの果物、鶏肉などの家禽類、全粒粉、少量の赤身肉

② 脂肪控えめダイエット
　食事は①の低脂肪ダイエットと似てるが、ナッツやオイルをより多く摂る。

③ アボカドダイエット
　②の脂肪控えめダイエットと同じ食事で、1日1個のアボカドを加える。
　ランチとディナーに半分ずつ分けてもOK。

血液1dl中の悪玉コレステロール減少を比べたところ

① 低脂肪ダイエット 7mg 減
② 脂肪控えめダイエット 8mg 減
③ アボカドダイエット 14mg 減

このようにアボカドを1日1個加えた食事が大幅に悪玉コレステロールを減らしたのです

アボカドには悪玉コレステロールを下げる物質がある
アボカドに含まれる繊維が関係しているのでは？

など、更なる研究がされるそうです。

アボカドに含まれている栄養成分を見ると、コレステロールを下げることは明らかなような気がします。

例えば
栄養成分不飽和脂肪酸、中でも主にオレイン酸、
　これは悪玉コレステロールを減らすオリーブオイルの成分と似ています。
食物繊維植物油の中で最もたくさん含まれています。
　腸でのコレステロールの吸収を抑えてくれます

他にもアボカドには魅力的な栄養成分が含まれています。

栄養成分ビタミンＥが豊富なので抗酸化に優れています。
　癌、動脈硬化などの生活習慣病の予防、
　体が錆びる老化防止、美肌作りに。

栄養成分カリウムが体内の余分なナトリウム(塩分)を排泄し　血圧を下げる役割をしています。
　むくみ解消ににも効果。

栄養成分ビタミンＢ群→脂肪や糖質代謝を促す
ビタミンＣ→美肌

栄養たっぷりなので、女性の皆さん、是非食事に取り入れたいですね。
　
ただし！
アボカド好きに警告！

いくらアボカドが大好きでも、アボカドディップにしてチップスと一緒に食べるような食べ方では、カロリーは一気にアップしてしまいます。

アボカドディップは単独で食べても、半カップで200カロリー摂取してしまうのです(>_<)

アメリカンやメキシカンな食べ方だとカロリーオーバー間違いなし(^_^;)

日本人の私たちは、低カロリーと合わせるなど工夫して食べましょう。

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