子どもが危ない!働く母親が栄養のある食事を作れない!?

子どもにとって食事はとても大切なもの。栄養面もそうですが、ママが作ってくれたと感じながら食べること。家族と一緒に会話をしながら食べること。それが子どもの心と体の栄養になるのです。

ママクッキング

子どもに手作りのご飯を作っていますか

フルタイムまたはパートタイムで働く女性、この場合は母親ですが心配なのが子どもの食事作りです。子どもに栄養バランスを考えた食事を用意することができない女性がとても多いのです。

例えば、夕食の主菜に魚料理をする割合は10%を切っているそうです。
理由は、

  調理に手間がかかる。
  食べるのが面倒。
  魚の方が肉よりも高価。
  子どもが肉を食べたがる。

これはどういうことにつながるか、、、。
魚に豊富に含まれているオメガ3系不飽和脂肪酸であるDHA(ドコサヘキサエン酸)が不足します。

DHAは体のなかで作ることかできないので、食品から摂る必要がある必須脂肪酸ですが、子どもの脳の発達や視力に大切な栄養素です。

集中力、記憶力、読解力を身につけて欲しいとか、勉強頑張って欲しいと願っても、お惣菜売り場の揚げ物や西洋式の肉料理中心の食事ばかりしているのに、学校でのいい成績を望むの無理な話です。

DHAは今話題の栄養素なので、多く母親はDHAに対する認知も高く、それが魚に多く含まれていることも知っています。ですが、なかなか食卓には上がらない。これが現状です。

DHAだけではありません。ビタミンもミネラルもタンパク質も同じ。成長期の子どもの体にも心にも必要なのは栄養バランスのとれた食事に他ならないのです。

食事が作れないなら栄養補充にうまくサプリを使いましょう

母親は子どもの栄養補充にサプリメントを与えることに抵抗があるという結果が出ています。もちろん私もそうです。栄養は食事からとるものだと思っています。でも食事の材料を買ってきて作れるなら、、です。

コンビニやスーパーで買ってきたお惣菜のみの食事。ひどくなればお金だけ置いておいて、好きなものを子どもに買ってきて食べさせておく、ようなことが最近はよくあるそうです。

体の栄養面だけでなく、心の栄養も失われそうですね。ファストフードやお惣菜ばかりの食事なら、子どもに栄養バランスの摂れるサプリメントを準備する必要性がある、、、と思います。

日本ではアメリカのようにサプリメントでの栄養補充が定着していません。まだまだ抵抗がありますね。栄養のとれる食事を作ってあげられないにも関わらず。

食事が西洋化してしまい、ファストフードが街にあふれている事実。時にはサプリメントの力を借りることが、これからは必要でしょう。

実際に市場を見れば、サプリメントがたくさん売られています。でもお年寄りや、体の調子が悪い人が摂るものと考えられがちなのですね。

ちゃんと野菜や魚を食べているから大丈夫!といっても、最近の野菜の栄養は昔の野菜と比べて1/2~1/3しかないと言われています。ひどいものでは1/10に減ってしまっているそうです。

そして見た目は美しくても、農薬まみれの野菜類。怖い時代・・・(>_<) 体に入った毒性のものも、栄養素が十分に体の中にあれば戦うなり排出するなりしてくれます。人間の体ってすごいのです。

まずはバランスの取れた栄養を入れてあげること。ちゃんと手作りの食事ができる人でも、現代に生きている限り、サプリメントが必要であると私は感じています。

食事の支度を十分にできないママさん、便利なものも活用しながら、自分や家族の健康を考えてサプリメントの活用を検討する時代なのかもしれません。

サプリメント選びは慎重に

サプリメントは正しく摂取すれば、決して悪いものではありません。その名のごとく、栄養補助食品として栄養を補ってくれるものなのです。

ただ、市場に売られているサプリメント、選ぶのには注意が必要です。どれでもいいとは言えない粗悪なものもあるので気を付けましょう。

実際に、

 栄養効果がない(-_-;)
 栄養素は入っていてもごくわずか(-_-;)
 栄養素の他に体に害のある物質が入っている(-_-;)

というものが多く見受けられます。
正しいサプリメントの選び方を参考にしてください。

  天然素材100%
  栄養の消化を助ける酵素が入っている
  その酵素が壊れていない(酵素は高温処理で壊れてしまいます)
  添加物(栄養素を固めるための人工増粘剤など)が一切なし
  全ての成分表示がある

以上のサプリメントなら、ほぼ安全ではないでしょうか。



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天然サプリメント日本の50年を先に行くサプリメントの歴史が古いアメリカより医科向けに開発された酵素入りサプリメント。原材料と製法にはこだわりを持っています。

天然素材を使い、サプリメントを固めるための基材さえも人工のものを使用せず、独自の製法で植物性栄養素や酵素を使用。サプリメントが丸ごと栄養素です。

天然サプリメント

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Tag: 子ども


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